חן בן-אורי, נטורופתית והרבליסטית קלינית

עונת השייקים רשמית החלה, וזה אומר שכמעט בכל בוקר אני מנסה קומבינציה שונה של פירות, ירוקים, זרעים ואגוזים. הפעם יצא באמת מושלם. למה כדאי...

אזוב מצוי או בכינויו "זעתר", הוא הצמח האהוב עלי בעונה זו. יש לו שימושים רבים כתבלין וכצמח מרפא. הכינוי זעתר הוצמד אליו משום שהוא הרכיב...

זהו מתכון ידוע ומוכר, שמתאים מאד למצבים של צינון ושיעול אצל פעוטות. אני ממליצה לכם להצטייד באגסים אורגנים וקינמון איכותי לאורך כל החורף...

הדייסה הזו מתאימה במיוחד לחורף. היא מחממת הודות לתבלינים המחממים שנמצאים בתערובת תבליני רמב"ם הנהדת (של אורי מאיר צ'יזיק) והבישול על אש...

טומי ביקש עוגה, שר כל היום שירים על עוגה, הכין לאבא עוגת אטבים, אז למחרת, מוקדם בבוקר, הכנתי לו עוגה. כזו שממש לא אכפת לי, ואני אפילו...

יש! שבוע אחרון לאוגוסט! חוגגת עם גלידת פירות ונבטים. נשמע הזוי? נסו, יוצאת טעימה בטירוף!! אתם בטח חושבים עכשיו, למה לי להכניס נבטים...

לטומי ולי יש אהבה חדשה- תאנים, ומרוב התרגשות קניתי שתי סלסלות ענקיות של תאנים, מחלאי שפגשתי בטיול האחרון שלנו לחברים במושב. אז הן נכנסות...

ממרח בזילוקום קליל, מתאים למריחה על לחם מחמצת או כשידרוג טיבול לסלט ופסטה. אופציה נפלאה לתוספת עלים ירוקים לתפריט .רכיבים: 1 חבילת עלי...

ממרח זעתר מתאים במיוחד למצבי ליחה, דלקות במערכת הנשימה העליונה, צינון ושפעת. הוא ארומתי מאד ומחטא. רכיבים: 1 חבילת עלי זעתר תריים,...

שיבולת שועל הוא דגן בעל ערך גליקמי נמוך והשפעה נפלאה על הגוף במספר מקרים. שיבולת שועל מתאימה לנשים משום שהיא ומסייעת לאיזון המערכת...

כמה חכמה אמא אדמה, שמצמיחה את הארטישוק באביב, בדיוק בעונה בה אנו זקוקים לסגולות המרפא שלו. ארטישוק פורח ומבשיל למאכל באביב: ארטישוק מתאים...