שייק אוכמניות כחולות

עונת השייקים רשמית החלה, וזה אומר שכמעט בכל בוקר אני מנסה קומבינציה שונה של פירות, ירוקים, זרעים ואגוזים. הפעם יצא באמת מושלם. למה כדאי להתחיל את הבוקר בשייק ירוק?

שייק ירוק עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. אם נוסיף לו זרעים ואגוזים טבעיים, נעשיר אותו בחומצות שומן חיוניות.

שתיית שייק בבוקר על בטן ריקה יכולה לסייע בהסדרת העיכול והיציאות, ולהמשיך את הניקוי שעובר הגוף במהלך הלילה.

בשייק יש לנו הזדמנות להכניס כל מיני מזונות שלא היינו אוכלים סתם ככה, או שאנחנו לא מספיקים לאכול במהלך היום, כמו גרעיני דלעת, זרעי צ'יה, פרוסת שורש ג'ינג'ר, עלים ירוקים, פירות יער ועוד.

השייקים אהובים גם על ילדים, וזו דרך נפלאה להעשרת התזונה שלהם.

נעשה את זה חכם

כשמכינים שייק חשוב להוסיף לפרי משהו שיאט את ספיגת הסוכר, יוריד את הערך הגליקמי של השייק. בגלל שהשייק טחון הוא נספג במהירות במערכת העיכול. זה יכול להיות יתרון לסובלים במעיות עיכול וספיגה, אך אם יש רמת סוכר גבוהה בדם, שייק עלול להחמיר את עליית הסוכר בדם.

מומלץ להוסיף לשייק עלים ירוקים, זרעים ואגוזים טבעיים שיעשירו את המרקם, יתרמו מינרלים, חומצות שומן חיוניות וגם יורידו את הערך הגליקמי שלו.