ממרח זעתר

ממרח זעתר מתאים במיוחד למצבי ליחה, דלקות במערכת הנשימה העליונה, צינון ושפעת. הוא ארומתי מאד ומחטא.

רכיבים:

1 חבילת עלי זעתר תריים, מופרדים מהגבעולים

1 שן שום גדולה

5 כפות שמן זית כתית מעולה, בכבישה קרה

חופן קטן שקדים טריים

חצי כפית מלח הימלאיה דק

אופן ההכנה:

מכניסים את כל הרכיבים לבלנדר חזק וטוחנים עד המרקם הרצוי.

מעבירים לצינצנת מעוקרת ומכסים בשכבה דקה של שמן זית. סוגרים ומאחסנים במקרר.

ניתן להקפיא בצינצנות קטנות ובכל שלושה ימים להפשיר אחת.

#זעתר #ממרח #שקדים #שום #מערכת_הנשימה