חן בן-אורי, נטורופתית והרבליסטית קלינית

אזוב מצוי או בכינויו "זעתר", הוא הצמח האהוב עלי בעונה זו. יש לו שימושים רבים כתבלין וכצמח מרפא. הכינוי זעתר הוצמד אליו משום שהוא הרכיב...

יומיים לפני טיסה, עשיתי טעות בהזמנת הסל האורגני ונשארתי עם כמויות עלים ירוקים במקרר. יצאתי למבצע חיסול הירוקים. אז מה אפשר לעשות עם כל...

ממרח בזילוקום קליל, מתאים למריחה על לחם מחמצת או כשידרוג טיבול לסלט ופסטה. אופציה נפלאה לתוספת עלים ירוקים לתפריט .רכיבים: 1 חבילת עלי...

ממרח זעתר מתאים במיוחד למצבי ליחה, דלקות במערכת הנשימה העליונה, צינון ושפעת. הוא ארומתי מאד ומחטא. רכיבים: 1 חבילת עלי זעתר תריים,...

כמה חכמה אמא אדמה, שמצמיחה את הארטישוק באביב, בדיוק בעונה בה אנו זקוקים לסגולות המרפא שלו. ארטישוק פורח ומבשיל למאכל באביב: ארטישוק מתאים...