top of page

קרטיב אבטיח וארטיק משמשים ותותים

ארטיקים שמכינים בבית ב5 דק' עבודה, ונהנים מהם כל השבוע. אפשר להכין אותם בהמון גירסאות לפי הפירות שאתם אוהבים.

חשוב להשתמש בפירות בשלים, מתוקים וטעימים, כאלה שגם תשמחו לאכול אותם חיים.


קרטיב אבטיח:

יש לנו שיגרת בוקר. קמים, שותים מים, טומי בוחר פרי, גורר כיסא ליד השיש (וזו הזדמנות טובה לבקש סליחה מהשכנים מהקומה למטה על הרעש הזה ב06:30 בבוקר...), חותכים ומחלקים לכולם בקערות. בשבת האחרונה זה היה אבטיח. לפני שהספקנו לאכול את מה שחתכנו, טומי הציע שנכין מזה מיץ.

06:30 אני וטומי ערים, נמרוד עוד ישן... זמן טוב לבלנדר...

אז טחנו את האבטיח עם קצת מים בבלנדר ויצא לנו מיץ אבטיח משגע.

אחרי רבע כוס טומי עבר כבר ללגו, אז מיהרתי להקפיא את היתר בתבניות ארטיקים.

ממש לא תיכננתי, אבל יצאו לנו ארטיקים מתוקים וטעימים להפליא!



מה צריך:

כוס קוביות אבטיח

רבע כוס מים

טוחנים בבלנדר עד מרקם חלק, יוצקים לתבניות ארטיקים ומקפיאים.


ארטיק תותים ומשמש:

רכיבים:

כוס תותים אורגנים שטופים.

כוס משמשים שטופים וחתוכים לחצי.

150-180 מ"ל מי שתיה

7 קשיו / שקדים


טוחנים הכל יחד בבלנדר, עד מרקם חלק.

יוצקים לתבניות ארטיקים ומקפיאים.


הארות:

* בסוף החורף הקפאנו תותים בשלים במיוחד. אם אין תותים אפשר להשתמש בפרי אחר כמו פטל אדום, אפרסק או נקטרינה.

* קשיו / שקדים בשייקים וארטיקים יוצרים מרקם חלק ואחיד, אל תוותרו עליהם. אפשר להשתמש במקום ב2 כפיות שקדיה או ממרח אגוזים טבעי אחר שאתם אוהבים.

* להקלה על בחילות הריון אפשר להוסיף פרוסת ג'ינג'ר בשלה הטחינה בבלנדר.


Comments


חן בן-אורי - נטורופתית והרבליסטית קלינית

  • Instagram
  • w-facebook
bottom of page