חן בן-אורי, נטורופתית והרבליסטית קלינית

אזוב מצוי או בכינויו "זעתר", הוא הצמח האהוב עלי בעונה זו. יש לו שימושים רבים כתבלין וכצמח מרפא. הכינוי זעתר הוצמד אליו משום שהוא הרכיב...

רכיבים ל2 מנות: - כוס שעועית לימה יבשה - 2 עגבניות טריות גדולות - 8-10 זיתי קלמטה (מומלץ ממש מקומי) - שמן זית ישראלי, כתית מעולה, בכבישה...

יומיים לפני טיסה, עשיתי טעות בהזמנת הסל האורגני ונשארתי עם כמויות עלים ירוקים במקרר. יצאתי למבצע חיסול הירוקים. אז מה אפשר לעשות עם כל...

כמה חכמה אמא אדמה, שמצמיחה את הארטישוק באביב, בדיוק בעונה בה אנו זקוקים לסגולות המרפא שלו. ארטישוק פורח ומבשיל למאכל באביב: ארטישוק מתאים...